ЛАМБРУСКО "MEDICI ERMETE"




 

                       Картинки по запросу MEDICI ERMETE

 

«Medici» - в переводе с итальянского языка «врачи».

 

«Ermete» - фамилия основателя компании.

 

  • Страна: Италия
  • Регион: Эмилия-Романья

 

Компания Медичи (Medici Ermete) занимается производством высококачественных вин уже более сотни лет. В конце XIX века глава семьи Медичи — сеньор Ремиджио Эрмете, врач по образованию — заложил первые винные погреба на участке между Via Emilia и долиной Enza. Его сын Эрмет всю жизнь занимался укреплением и расширением семейного дела, благодаря чему сегодня компания 

 

Виноградники расположены в регионе Эмилия-Романья и произрастают на глинистых почвах, содержащих мелкие камни. Виноград, собирается в период оптимальной зрелости, тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. После первичной алкогольной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в стальных автоклавах при температуре 20°C. Когда содержание сахара и алкоголя в вине достигает необходимого уровня, напиток охлаждают до -3°C для прекращения ферментации. Далее вино стабилизируется при низкой температуре в течение 2-3 недель. Затем производится его фильтрация и розлив в бутылки.

 

 

  • Компания владеет 75 гектарами земли в одном из ведущих винодельческих регионов — Эмилия-Романья.
  • Лучшие сорта Lambrusco причислены к категории DOC.
  • В 1970-1980 годах Lambrusco было на первом месте среди импортируемых вин в США.
  • Lambrusco было любимым вином Джузеппе Верди, Федерико Феллини и Лучано Паваротти.


 

  • Lambrusco dell'Emilia Rosso IGT
  • Lambrusco dell'Emilia Rosato IGT
  • Lambrusco dell'Emilia Bianco IGT
  • Lambrusco Rosso Dolce, Reggiano DOC

 

Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Rosso IGT

Тип напитка: Вино, Фризанте, Красное, Полусладкое

Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани

Происхождение: Эмилия-Романья

Цвет: Рубиново-красный

Аромат: насыщенный, фруктовый

Вкус: фруктовый, с намеками красных ягод

Содержание алкоголя: 8%

Температура сервировки: 8-10оС

Объем: 0,75 л.

 

Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Rosato IGT

Тип напитка: Вино, Фризанте, розовое, Полусладкое

Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани

Происхождение: Эмилия-Романья

Цвет: бледно-розовый

Аромат: тонкий, фруктовый

Вкус: хорошо сбалансированный, с тонами черешни и садовых ягод

Содержание алкоголя: 8%

Температура сервировки: 8-10оС

Объем: 0,75 л.

 

 

Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Bianco IGT

Тип напитка: Вино, Фризанте, Белое, Полусладкое

Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани

Происхождение: Эмилия-Романья

Цвет: бледно-соломенный

Аромат: цветочный, с тонами фруктов

Вкус: освежающий, нежный, с сладким послевкусием.

Содержание алкоголя: 8%

Температура сервировки: 6-8оС

Объем: 0,75 л.

 

Наименование: Lambrusco Rosso Dolce, Reggiano DOC

Тип напитка: Вино, Фризанте, Красное, Полусладкое

Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Марани

Происхождение: Эмилия-Романья, Реджано

Цвет: яркий, красно-рубиновый, с фиолетовым отливом

Аромат: стойкий, фруктовый, с тонами фиалки

Вкус: гармоничный, свежий, с фруктовыми нотками.

Содержание алкоголя: 8,5%

Температура сервировки: 8-10оС

Объем: 0,75 л.

 

 



Создан 15 окт 2016