Lambrusco "MEDICI ERMETE"

Lambrusco "MEDICI ERMETE"



              MEDICI ERMETE

          


«Medici» - в переводе с итальянского языка «врачи».
«Ermete» - фамилия основателя компании.

•    Страна: Италия
•    Регион: Эмилия-Романья

Компания Медичи (Medici Ermete) занимается производством высококачественных вин уже более сотни лет. В конце XIX века глава семьи Медичи — сеньор Ремиджио Эрмете, врач по образованию — заложил первые винные погреба на участке между Via Emilia и долиной Enza. Его сын Эрмет всю жизнь занимался укреплением и расширением семейного дела, благодаря чему сегодня компания производит вина категории DOC и IGT.

Виноградники расположены в регионе Эмилия-Романья и произрастают на глинистых почвах, содержащих мелкие камни. Виноград, собирается в период оптимальной зрелости, тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. После первичной алкогольной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в стальных автоклавах при температуре 20°C. Когда содержание сахара и алкоголя в вине достигает необходимого уровня, напиток охлаждают до -3°C для прекращения ферментации. Далее вино стабилизируется при низкой температуре в течение 2-3 недель. Затем производится его фильтрация и розлив в бутылки.

•    Компания владеет 75 гектарами земли в одном из ведущих винодельческих регионов — Эмилия-Романья.
•    Лучшие сорта Lambrusco причислены к категории DOC.
•    В 1970-1980 годах Lambrusco было на первом месте среди импортируемых вин в США.
•    Lambrusco было любимым вином Джузеппе Верди, Федерико Феллини и Лучано Паваротти.
 

•    Lambrusco dell'Emilia Rosso IGT
•    Lambrusco dell'Emilia Rosato IGT
•    Lambrusco dell'Emilia Bianco IGT
•    Lambrusco Rosso Dolce, Reggiano DOC
 
Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Rosso IGT
Тип напитка: Вино, Фризанте, Красное, Полусладкое
Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани
Происхождение: Эмилия-Романья
Цвет: Рубиново-красный
Аромат: насыщенный, фруктовый
Вкус: фруктовый, с намеками красных ягод
Содержание алкоголя: 8%
Температура сервировки: 8-10оС
Объем: 0,75 л.

Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Rosato IGT
Тип напитка: Вино, Фризанте, розовое, Полусладкое
Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани
Происхождение: Эмилия-Романья
Цвет: бледно-розовый
Аромат: тонкий, фруктовый
Вкус: хорошо сбалансированный, с тонами черешни и садовых ягод
Содержание алкоголя: 8%
Температура сервировки: 8-10оС
Объем: 0,75 л.


Наименование: Lambrusco dell'Emilia  Bianco IGT
Тип напитка: Вино, Фризанте, Белое, Полусладкое
Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Маестри, Марани
Происхождение: Эмилия-Романья
Цвет: бледно-соломенный
Аромат: цветочный, с тонами фруктов
Вкус: освежающий, нежный, с сладким послевкусием.
Содержание алкоголя: 8%
Температура сервировки: 6-8оС
Объем: 0,75 л.

Наименование: Lambrusco Rosso Dolce, Reggiano DOC
Тип напитка: Вино, Фризанте, Красное, Полусладкое
Сорт винограда: Ламбруско: Саламино, Марани
Происхождение: Эмилия-Романья, Реджано
Цвет: яркий, красно-рубиновый, с фиолетовым отливом
Аромат: стойкий, фруктовый, с тонами фиалки
Вкус: гармоничный, свежий, с фруктовыми нотками.
Содержание алкоголя: 8,5%
Температура сервировки: 8-10оС
Объем: 0,75 л.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Обновлен 18 июл 2016. Создан 07 июл 2016