Вина Князя Трубецкаго

Вина Князя Трубецкаго



Вина Князя Трубецкаго

Днепровские склоны, спускающиеся к реке в Юго-Западном и Юго-Восточном направлении- превосходное географическое расположение для виноградника. Склоны расположенные к водному массиву реки под углом в 15 градусов, позволяют винограду получать дополнительные солнечные лучи, которые отражаются от водной поверхности. Удачный состав почв, глубокое, на уровне 35-40 метров залегание грунтовых вод. Во всем этом князь Лев Голицын увидел большую перспективу. По его убеждениям в  1898 г. Трубецкой высадил на днепровских склонах виноградники, заложил винные подвалы на 180 тыс. ведер и построил винзавод. Здесь производили белые, красные, сухие, крепкие и десертные вина.  Произведенные вина имели большой успех и получали много наград.

 

Винный завод Князя Трубецкаго

С 2005 года на предприятии началась реконструкция, был перестроен цех первичного виноделия, восстановлены винные погреба. 150 га земли было засажено виноградом европейских сортов.

Одно из самых старинных винодельческих хозяйств Украины сегодня возрождает почти забытые традиции отечественного виноделия. Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого в 2011 году возобновило продажи продукции собственного производства – вин отменного качества, которые  стали визитной карточкой предприятия. Среди них  “Оксамит України”, “Наддніпрянське” и “Перлина степу”, вина, которые прославились еще в советские времена.

Вино Князя Трубецкаго | Вино

 «Оксамит України»

Марочное красное вино, обладающее ярко выраженной индивидуальностью. Вино имеет невысокое содержание дубильных веществ, что компенсируется приятной кислинкой, остающейся во рту со стабильным послевкусием. Выдержано в дубовых бочках из французского дуба не менее полутора лет. Вино имеет  интенсивный рубиновый цвет, мягко ограниченный богатым гранатовым оттенком. Вино с развитым букетом с мягкими сафьяновыми тонами. Для вина характерен полный вкус, пьянящий своим многообразием и многолетней выдержкой.  Благородность вину придает заметный терпкий акцент.

«Перлина Степу»

Превосходное сухое сортовое вино выдержано полтора года в бочках из французского дуба. Букет вина развитый сортовой нежный с приятными тонами выдержки и легкой пикантной горчинкой.  В аромате присутствуют полевые цветы и фрукты, нотки ванили и специй.  Вино сбалансированное, с очень длительным послевкусием.

 «Наддніпрянське»

Одно из вин с богатой гаммой ароматов и благородными вкусовыми качествами.  Это поистине солнечный напиток, сохранивший в себе все самые лучшие качества виноградной ягоды, вобравшую в себя энергию и силу солнца. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Цвет вина уникален- светло- соломенный с мягким зеленым оттенком. Букет вина сложный, с легкими подсолнечными тонами.  Имеет свежий, мягкий и полный вкус, интригующий и утонченный. За счет сортовой особенности Рислинга в вине отлично сочетается изысканность, сладость, особая тонкость, фруктовость и живой аромат.

 Вино Князя Трубецкаго | Вино

«Хозяйства Трубецкаго» являются представителями «новой волны» украинского виноделия, имеющая перед собой задачу создать Великие украинские вина  мирового уровня.



Создан 22 апр 2015